Donut

Nak kata rajin pun tak sebenarnya. Mak tok request suruh umi buat sbb dah lama katanya umi tak buat kuih2. Bukan apa malas yg lebihnya...tapi takpe oleh kerana bahan2 semua ada...umi pun cuba balik skill yg dah lama ditinggalkan.

Bahan2 nya sng sgt...kompom jd walau pun kita tak reti buat. Sbb umi boleh gerenti umi ni pun bukan pandai masak hehehhh...ok bahan2 nya:-

Ubi kentang 2 biji - rebus dulu dan potong dadu sng nak masuk dlm blander

Susu pekat 1/2 cawan (jgn ikut sgt agak2 je)

Gula halus 1 sudu

Mauripan (yis segera) 2 sudu

Telur 1 biji

Kentang yg dah direbus

Ok bahan td blend semua.....sampai jd mcm susu pekat dan baunya sgt sedap


Tuang dlm bekas camni lah rupanya.....br masukkan tepung...tepung ni agak2 je...asal tak byk sgt sampai doh keras udah...biarkan doh ala2 gebu. Pas uli tutup dgn kain yg dibasahkan


Ala2 camni lah dohnya....gebu2...jgn keras dan byk sgt tepung

Ni doh lepas diperap selama 10-15 minit...dia akan naik 2 kali ganda....gebussssssss

Pastu bulat2 kan lah atau buat camni ada lubang tgh...masa nak uli ni dia ada lekat2 skit...tapi takpe taburkan kat tgn tu tepung...skit2 je tau...sbb nanti kalau byk bila goreng luar donut tu keras x best

Ni versi bulat2 sbb umi nak sumbatkan sambal ikan bilis balance semalam...ummmpphh pedas lagi sedap sbb umi sbnrnya suka yg pedas2

Yg ni nak sira gula...khas untuk cinta...nak sira coklat pun boleh...terpulang pd kreativiti...umi tak tunjuk sbb nak cepat...masa tgh update ni sedara atok nak dtg dah....kang tak sempat mkn. Nasi2 diaorg dah mkn umah sedara di shah alam so ni just buat minum ptg lah kiranya...ok byeee...selamat mencuba...